『みかんと菜の花』は愛媛の小さなみかん農家のサイトです。
心を込めて育てた色んな種類のみかんで作った
こだわりジャムとそのレシピを紹介しています。

サイトを見て興味を持たれたなら、
みなさんもジャム作りにチャレンジしてみませんか?
減農薬で安心の原料を提供という形で、ほんの少しだけお手伝いもします。
もっとみかんの良さを知って欲しいと考えてサイトを開設しました。
いつか我が家のみかんとこだわりのジャムを色んな方にお届けするのが目標です。

我が家の段々畑は、春が近づくと
菜の花の黄色じゅうたんが広がります。
春を知らせるカワイイ菜の花が大好きで、
『みかんと菜の花』と名付けました。
愛媛から大地の恵みが届きますように…。

愛媛県八幡浜市(やわたはまし)は
温暖な気候と地形を生かしたみかん栽培が盛んです。
太陽・海から運ばれる風・海面の照り返し…
自然の恵みをたっぷり吸収して育ったみかんは
格別の美味しさです。
みかんをこよなく愛す夫婦と
段々畑に住みついた動物たち。
毎日いろんなふれあいが待っています。
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